بسته ثبات قيمت نان ارائه شد؛ نان در آستانه گراني است؟

زمزمه افزايش قيمت نان در حالي به گوش مي رسد که رييس اتاق اصناف ايران از ارائه طرحي به منظور ثابت ماندن قيمت نان به ستاد تنظيم بازار خبر مي دهد.
در حالي که نانوايان مدتي است پيشنهاد افزايش قيمت نان را به استناد به بالار فتن هزينه هاي توليد مطرح کرده اند اما به روال قانوني ميزان افزايش قيمت نان در شهرستان ها تا سقف 10 درصد بنا به وضعيت اقتصادي منطقه تعيين شده است .
علي فاضلي مي گويد تهران از افزايش قيمت نان مستثني شده و هيچ مصوبه اي در اين خصوص صادر نشده است .

بسته ثبات قيمت نان ارائه شد؛
نان در آستانه گراني است؟

دليل ارائه پيشنهاد افزايش قيمت نان چيست؟
نانوايان مي گويند از سال 1393 تا کنون قيمت نان افزايش نيافته است. سال گذشته وقتي نرخنامه جديد نان بر ديوارهاي نانوايي چسبانده شد، لغو افزايش قيمت در دستور کار قرار گرفت و در نتيجه قيمت‌ها به روال سابق بازگشت.
نانوايان بر اين اعتقادند که افزايش هزينه هاي توليد نان در کشور، رشد بهاي نان را ناگزير کرده است از اين رو خواستار بررسي افزايش قيمت‌ها از مدت ها قبل شدند. در عين حال حساسيت بالاي تعيين نرخ نان سبب شده است اين پيشنهاد با ملاحظات گسترده در دستور کار بررسي قرار گيرد.
اتحاديه نانوايان پيش از اين هزينه‌ها اعم از قيمت آرد، هزينه دستمزد و بيمه و ساير مولفه‌هاي توليد را مستند افزايش قيمت نان اعلام کرده بود.
برخي فعالان اين حوزه اعلام کرده اند در شرايط کنوني واحدهاي نانوايي ضرر مي‌دهند.
بررسي ها نيز نشان مي دهد بخش مهمي از شکايات به قيمت نان در ماه هاي اخير برمي‌گردد و شهروندان از افزايش خودسرانه قيمت در برخي واحدهاي نانوايي گلايه مند هستند .

راهکارهايي براي ثابت نگاه داشتن قيمت نان
علي فاضلي، رييس اتاق اصناف، در خصوص راهکارهاي پيشنهادي براي ثابت نگه داشتن قيمت نان گفت: ما بسته اي را در اين حوزه تهيه کرده ايم و براي بررسي به ستاد تنظيم بازار داديم اما هنوز اين بسته از سوي ستاد بررسي نشده است .
وي با تاکيد بر اينکه مولفه هاي تعيين قيمت نان، تغييرات چشمگيري را نشان مي دهند، گفت: در سال‌هاي اخير هم هزينه دستمزد، هم کارگر و هم حامل‌هاي انرژي و … افزايش يافته و در نتيجه نمي توان انتظار داشت به روال سابق قيمت تغيير نکند .
او با تاکيد بر اينکه 81 هزار واحد نانوايي در کشور وجود دارد، گفت: هر واحد نانوايي به طور متوسط سه شاغل را در کمترين حالت در خود جاي داده است اما موضوع اينجا تنها اشتغال نيست.
وي گفت: اين 81 هزار واحد صنفي، مهمترين خوراک مردم يعني نان را تهيه مي کنند از اين رو اهميتي استراتژيک دارند . وي ادامه داد: ما پيشنهاد کرده ايم که اگر تصميم دولت ثابت نگه داشتن قيمت نان است، قيمت حامل هاي انرژي براي واحدهاي نانوايي را بر مبناي تعرفه سال 1394 محاسبه کند .
وي گفت: اين يکي از مهمترين راهکارها براي ثابت نگه داشتن قيمت نان در کشور است .
او اضافه کرد: در عين حال در نظر گرفتن حداقلي از بخشودگي در حوزه بيمه و ماليات براي واحدهاي خبازي از مهمترين پيشنهاداتي است که اراده شده و اميدوار يم مورد تاييد قرار يگرد چرا که نمي توان هم هزينه توليد را بالا برد و هم توقع فعاليت معمول و بدون افزايش قيمت را داشت.
نان يکي از مهمترين اقلام سفره ايراني محسوب مي شود از اين رو با توجه به در دسترس بودن آن براي تمامي دهک ها، تعيين قيمت آن همواره با حساسيت ويژه يا پيگيري مي شود.